Berufsgrundbildungsjahr
Berufsgrundbildungsjahr
Das Berufsgrundbildungsjahr ist eine vollzeitschulische Maßnahme. Die Lehrinhalte entsprechen dem ersten Ausbildungsjahr im Gastgewerbe: Ernährung, Gästebetreuung, hauswirtschaftliche Dienstleistungen.
Zur Anmeldung
Ausbildungsinhalte
Berufsbereich Gastgewerbe: Ernährung/Gästebetreuung/Hauswirtschaftliche Dienstleistungen
Berufsübergreifende Fächer:
Deutsch/Kommunikation
Englisch
Gemeinschaftskunde
Wirtschaftskunde
Ethik oder Religion
Berufsbezogene Lernfelder:
Lernfeld 1 Unterweisen neuer Mitarbeiter
Lernfeld 2 Herstellen von Erzeugnissen
Lernfeld 3 Präsentieren und Verkauf
Lernfeld 4 Beschaffen, Lagern, Konservieren
Praktika:
Pflichtpraktika von mindestens 6 Wochen
Dauer
1 Jahre
jeweils als Vollzeitunterricht mit Praktika
Start ist jährlich zum neuen Schuljahr
Voraussetzungen
Hauptschulabschluss oder
Realschulabschluss oder
ein gleichwertiger Bildungsabschluss
Abschluss
es wird kein Abschluss erlangt
Noch Fragen?Ansprechpartner komm. Fachleitung Fachbereich 5 Frau Waldmann |